Quelques règles de base à mettre en place pour une alimentation santé chez l’enfant

Quelques Règles de Base pour une Croissance Harmonieuse

Assurer une alimentation saine à son enfant est essentiel pour sa croissance, son développement cognitif, son immunité, son sommeil, la gestion de ses émotions et sa santé tout au long de sa vie. Voici quelques règles de base pour vous guider.

1. De l'eau à table

On ne boit que de l'eau pendant les repas. L'eau est la meilleure boisson pour accompagner les repas, sans sucre ni calories superflues.

2. Un arc-en-ciel de légumes

La moitié de l'assiette doit être composée de légumes. Variez les couleurs pour un apport optimal en vitamines et minéraux.

3. Protéines et lipides au petit-déjeuner

Intégrez des protéines et des lipides au petit-déjeuner. Cela aide à maintenir une énergie stable tout au long de la journée et l’aidera à avoir une meilleure concentration à l’école.

4. Mâcher, c'est important

Apprenez à vos enfants à bien mâcher. La digestion commence dans la bouche, surtout pour les glucides grâce à l’amylase sécrétée en partie par les glandes salivaires.

5. Pensez aux Fruits et aux légumes crus en cas de faim

Quand un enfant a faim en dehors des repas, donnez-lui d'abord un fruit ou un légume cru. Cela répondra à sa faim de manière saine et lui permettra d’attendre le repas sans lui couper la faim complètement.

6. 5 fruits et légumes par jour

Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. Idéalement, visez 7 ou 8 pour un apport nutritionnel optimal.

7. Utilisez des huiles de qualité

Assaisonnez tous vos plats avec de bonnes huiles comme celles de cameline, lin riches en oméga-3 oui l’huile d’olive riche en omega 9.

8. Une poignée d'oléagineux

Offrez une poignée d'oléagineux (noix, amandes, noisettes, etc.) par jour pour un apport en graisses saines et protéines.

9. Poisson, deux fois par semaine

N'oubliez pas le poisson. Servez-en deux fois par semaine, en privilégiant les petits poissons gras (sardine, maquereau) pour éviter les contaminants.

10. Évitez les sucres raffinés

Les sucres raffinés à indice glycémique élevé sont à éviter pour maintenir une glycémie stable, éviter les sautes d’humeur, les fringales, la mauvaise absorption des minéraux, le déséquilibre du microbiote…

11. Fuyez les plats ultra transformés

Les plats industriels ultra transformés sont souvent vides de nutriments essentiels et riches en additifs et perturbateurs endocriniens. Préférez des plats faits maison.

12. Limitez la charcuterie et la viande rouge

Évitez la charcuterie et limitez la viande rouge (bovine et porcine) à deux portions par semaine maximum, elles sont pro-inflammatoires.

13. Un fruit frais à chaque goûter

Incluez toujours un fruit frais entier dans le goûter pour assurer un apport en fibres et vitamines.

J’espère que ces quelques conseils vous seront utiles. Merci